05マメジンメンバーメール投稿 11月8日の豆たたき&野菜の収穫 11月3日に予定していた豆たたきが天候不順のため中止となり、 改めて8日に作業を行いました。 参加者は長岡夫妻&娘さん、油谷の4名だけという少々さびしい 集まりとなりました。 収穫物はラッカセイ、サトイモ、アピオス、写真はありませんが サツ... 2009.11.14 05マメジンメンバーメール投稿
NEWS 大豆の収穫、2009年は不作だったが…ちゃんと結実してくれた大豆に感謝 2009年のマメジン大豆収穫は10月4日。よく晴れた日曜日の午前中に行った。集まったのは、田中さん、あぶさん、長岡さん、まどかさん、遠田幹雄、遠田の長女の6名。集まった人数は少なかったが、例年よりも収量も少なかったため作業は約2時間で終了。 2009.10.04 NEWS
05マメジンメンバーメール投稿 8月9日の畑の様子 小雨がちらつく生憎の日曜日でしたが、先日の遠田さんリポートを受けて有志が畑に集まりました。 参加者は長岡さん夫妻、長岡さん娘夫婦、油谷です。 約2時間かけて大豆の土寄せを2/3程度終了、その他の野菜たちもやっと手入れできました。 1&2枚目... 2009.08.13 05マメジンメンバーメール投稿
NEWS 大豆の種まき作業を6月14日に行いました 大豆の種まき作業を6月14日に行いました。金沢では先日入梅し、天候が心配でしたが、なんとか雨も降らずに種まき作業ができました。大豆の種まきは、棒とヒモを使い一列に並んで、ヒモに沿って大豆の種をまきます。一列が終わると、棒とヒモを1メートルほ... 2009.06.14 NEWS
FAQ:よくある質問 味噌を作るための大豆6キロを収穫するために必要な土地の広さはどのくらい? ■メールフォームからの質問 (長野県Tさんより) 小学校4年生の授業でお味噌を作ることにり、大豆から育てたいといけんが出たのですが6kgくらい大豆が必要なのだそうですがどのくらいの種をまけば収穫できるでしょうか? 教えてくれますか? バケツ... 2009.05.14 FAQ:よくある質問
NEWS マメジンの総会を5月3日に開催、今年度の役員体制と計画が決まった マメジンの総会が5月3日に開催された。今年はマメジン11周年となるが、主要な活動として今年も粛々と大豆を作る。畑の場所は昨年の畑の隣、住所は金沢市堀切町。大豆を中心に栽培し、あとは少量でも芋や大根、蕎麦など野菜にもチャレンジすることとなった... 2009.05.03 NEWS
02味噌づくり 2/8の味噌作り写真 2/8の味噌作りの写真送ります。 携帯なのでイマイチかもしれませんが・・・ 大盛況でしたよ~ 最後の集合写真は、あぶさんから来ると思います。 よろぴく~ hayashi 2009.02.09 02味噌づくり
NEWS 2009年のマメジン味噌作りは2月8日(日)近江町の消費者会館の調理実習室にて実施する予定です さて、本年最初のビッグイベント、恒例の「味噌造り」ですが、一応、昨年の「段取り」にならって、下記のようなたたき台を作りました。 皆様からの、参加不参加の意思表示(ご家族、ご友人歓迎です)と、「段取り」に対する追加のご意見をよろしくお願いいた... 2009.01.25 NEWS