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マメジン2010年は体制一新、畑の場所も金沢市松村に変わりました

報 告>5/16マメジン総会、今年の役員と畑が決定! どもども、遠田幹雄です。 本 日、マメジン総会を行いました。 参加者は 油谷 田村 長岡 林純子 北野 田方 堀内 米 澤(てんてん店主) 遠田 の9名でした。(敬称略) 今年の役員は ...
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報告>5/16マメジン総会、今年の役員と畑が決定!

どもども、遠田幹雄です。 マメジンのみなさん、こんにちは。 本日、マメジン総会を行いました。 参加者は 油谷 田村 長岡 林純子 北野 田方 堀内 米澤(てんてん店主) 遠田 の9名でした。(敬称略) 今年の役員は 会長 遠田 会計 林純子...
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マメジン恒例! 山菜採りのお知らせ

マメジン関係者の皆さま 毎年恒例となりました春の山菜採りを、来週の18日(日)に堀切周辺で行いたいと思います。 参加を希望される方は、「あぶ」まで連絡ください。 なお、持ち物・服装等に関して不明な点がありましたら、直接、私の携帯にご連絡いた...
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マメジン2010年の畑は金沢市松村に移動

マメジン2010年の畑は金沢市の中山間地から平野部に移動することになった。場所は石川県庁から近い金沢市松村で石川テレビのすぐ裏あたり。土質は畑としてはこなれていない感じ。周辺が田んぼであることから水分を持ちやすいようだ。(大豆を作るときは水...
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マメジン恒例の味噌作りに20名超の参加ありがとう

当日は味噌作りと同時に豆腐作りも行った。 味噌作りの様子 豆腐作りの様子
味噌づくり

味噌作り2010は金沢近江町市場の消費者会館調理実習室で

金沢近江町市場の消費者会館調理実習室で味噌づくりを行いました。 味噌づくりの講師はぶった農 産の佛田利弘社長。 原材料は… 大豆13キロ(1斗) こうじ18枚(1枚は900グラム) 塩6キロ 湯冷ま しの水6リットル でした。
豆腐づくり

マメジンの 味噌作りDAYに豆腐を作りました

冬の恒例、マメジンの味噌作り。味噌作りと豆腐作りを同時に行いました。この写真は、 豆腐作りの様子です。
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マメジン味噌づくり

金沢近江町市場の消費者会館調理実習室で味噌づくりを行いました。 味噌づくりの講師はぶった農産の佛田利弘社長。 原材料は… 大豆13キロ(1斗) こうじ18枚(1枚は900グラム) 塩6キロ 湯冷ましの水6リットル でした。
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マメジンの味噌作りDAYに豆腐を作りました

冬の恒例、マメジンの味噌作り。 味噌作りと豆腐作りを同時に行いました。 この写真は、豆腐作りの様子です。
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マメジン味噌作り2010のおしらせ

マメジンでは毎年恒例の味噌作りを以下の要領で行います。 食と農に関心がある方、大豆が好きな方、マメジンに興味がある方なら参加歓迎です。 参加希望やお問い合わせは こちらまで マメジン味噌作り2010 日時 2010/2/21(日)13_00...
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