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大豆の土寄せ 6月30日

本日は大豆の土寄せをしました。 長岡さん、土江さん、油谷の3名と北野さんが遅れて参加しました。 予定通りにすべて終了しましたので、来週以降は草取りを地道に やっていくのみですね~ ちなみにその他の野菜達も順調に生育してましたので、ご安心くだ...
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マメジンの畑の様子 6月16日

マメジンの畑の様子 本日の朝の作業で、ようやく畑が全部埋まりました。 あとは大豆の土寄せと雑草取りを頑張るだけですね~ 1枚目は畑の全景 2枚目は黒もちトウモロコシの畝です。 右の畝はスペースが空いたので補完関係にある枝豆との混植にしました...
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よく晴れた6月の日曜の朝に、さつまいもの苗を定植しました。

今日はさつまいも(五郎島金時)の苗を定植しました。とうもろこしや落花生の定植もしたかったのですが、6月に入りまとまった雨が降らないせいか育ちがいまいちで、このこたちの定植は来週回しにしました。
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大豆の定植作業を行ないました。

今日は、2週間前に用意した大豆の苗を使って定植作業を行ないました。 畑に22列の畝をこしらえて、まるやま組の青大豆を6列、マメジン大豆を9列半、そしてあまった面積にはマメジン大豆を直播きしました。
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自由が丘の畑で作業開始しました、雨の中でしたが牛糞堆肥をまき畑を耕しました

金沢市自由が丘の畑で作業を開始しました。あいにくの天候で雨の中でしたが牛糞堆肥をまき畑を耕しました。 作業は朝8時にスタートし9時半ころに終了。野菜を植える作業は来週に回し、今回は畑の基礎的な準備作業だけにしました。
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2013年5月からマメジンの畑は金沢市の自由が丘になります

2013年5月からマメジンの畑は金沢市の自由が丘になります。 場所は山側環状道路の野田山の近くで、つつじヶ丘団地の少し手前にある「自由が丘バス停」から少し曲がったところです。 ▼マメジン2013年の(自由が丘)畑の地図 (地図内のBとなって...
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今年もマメジンは味噌作りを行います、参加希望者10名募集

今年もマメジンは味噌作りを行います。有機大豆と自然の塩を使う手作り味噌は一度味わうとやみつきになるくらいおいしくできあがりますよ。 参加希望者10名募集します。 ■場所:金沢市近江町市場の消費者会館3階調理実習室 ■日時:2013年2月17...
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枝ごと乾燥させた大豆から仲の豆を叩き出すのが豆叩きです

豆叩きは収穫した大豆をさやごと乾燥させてから中身の豆を叩きだす作業です。 マメジンの豆叩きは大豆収穫の 最終段階の作業です。今日は5名が集まり、収穫した大豆を枝ごと十分に乾燥させ、中身の豆を叩きだす豆叩きを行ないました。 乾燥した大豆を枝ご...
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大豆を収穫しました

大豆とさつまいもと落花生を収穫した。 今年のマメジンの畑は昨年と同じ金沢市伏見台のガストの裏にある。大豆は今年もまずまずの収穫だ。大豆は青いカゴに大盛りで4カゴ分収穫できた。 さつまいもも収穫できた。 落花生もまずまずの量がとれた。 これで...
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大豆のタネ豆プレゼント当選者は14名で6月3日に発送しました

マメジンの大豆トラスト運動として大豆のタネ豆配布を受け付けている大豆プレゼントは5月に締めきりました。多数のご応募ありがとうございました。 6月3日の畑作業のあとに残りの大豆が確定しましたので、残った大豆をプレゼントとして発送しました。 マ...
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