大豆大好き/枝豆大好き
大豆を枝豆として一部収穫、おいしくいただきました

収穫の秋になりました。 この大豆は、マメジン定番の大豆ではなく、ネットで知り合った新潟の方から送っていただいた「肴豆(さかなまめ)」という品種の大豆です。 枝豆で食べるとおいしいということなので、手のひらにもてるだけの量 […]

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大豆大好き/枝豆大好き
マメジンの枝豆は抜群においしい、大豆は枝豆でいただこう

畑で収穫した大豆のうち、青いものは枝豆(エダマメ)としてゆでて食べよう。 うまい、おいしい。 やはりとれたての枝豆(エダマメ)はうまい。 ありがたくおいしくいただきました。 ▼枝豆(エダマメ)は最高のごちそう ※マメジン […]

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