大豆以外の作物 さつまいもの苗が手に入りました
五郎島金時（さつまいも）の農家さんからさつまいもの苗が手に入りました。 五郎島金時の作付は昨日（6/10）で終了したとのことで、残った苗をいただきました。 全部で100本以上はあると思います。 心なしか、苗の元気がなさそうなので、早めに畑に...
マメジン管理人
大豆以外の作物 
大豆づくり/大豆栽培 大豆の定植
３週間前にまいた大豆が十分に発芽しました。今日はよく晴れた６月最初の日曜日。早朝６時半から大豆定植作業を行ないました。 大豆の定植作業の様子は でも紹介しました。
大豆づくり/大豆栽培 大豆が双葉になったが定植作業にはまだ早い
２週間前にまいた大豆が発芽して双葉になった。しかし、思ったより成長が遅めで今日予定していた大豆の定植作業はまだ早いという判断で中止にした。 大豆の定植作業は来週の日曜日６月１日の早朝６：３０から開始ということになった。 大豆をまいて２週間の...
NEWS 2014年マメジン始動！
５月１０日（土）６：３０～１０：３０ 今年、初めての作業を行いました。 参加者は長岡さん、田村さん、北野さん、土江さん、油谷の５名です。 当日の作業は、 ①雑草取り ②堆肥＆肥料撒き ③土起こし ④苗作りのための種蒔き でした。 ハンディ耕...
大豆づくり/大豆栽培 大豆の種マメを準備して５月１０日の畑作業の準備
マメジンの畑作業の本格スタートは５月１０日（土）早朝６：３０からです。 当日は、畑を耕す畑整備作業の予定です。大豆を栽培するスペースは牛糞堆肥、野菜を栽培するスペースは鶏糞堆肥をまきます。同時に種マメとなる大豆を使って大豆苗を仕込みます。 ...
NEWS 今年もマメジンの畑は金沢市自由が丘で
マメジン自由が丘の畑 マメジン2014年、2015年の畑は金沢市自由が丘です。（グーグル・マップ） 大きな地図で見る ５月３日の畑の状態です。今は草ぼうぼうですが、これから一年が楽しみです。 マメジン自由が丘の畑はまだ草ぼうぼう 今年201...
味噌づくり ２月の味噌作りは有機大豆と山田錦の米麹で
味噌作りの様子を参加者のブログから転載します。 味噌作りの味を決めるポイントは麹、マメジンの味噌作りは山田錦米麹をたっぷり使うのがうまさの秘密かもしれない マメジンという農業愛好家グループではこれで十年以上、冬の寒い時期に味噌を作っている。...
NEWS 2014年のマメジン味噌作り、今年も参加者を一般募集します！
今年もマメジンは味噌作りを行います。有機大豆と自然の塩を使う手作り味噌は一度味わうとやみつきになるくらいおいしくできあがりますよ。 参加希望者１０名程度募集します。 ■場所：金沢市近江町市場の消費者会館３階調理実習室 ■日時：2014年2月...
NEWS 10月18日にマメジン自由が丘の畑でさつまいも、落花生、かぼちゃを収穫
マメジン自由が丘の畑では今日、さつまいも、かぼちゃ、落花生を収穫した。さつまいもは五郎島金時の苗で育てたさつまいもで、今年はとくに大きく立派にそだった。収穫できてありがとう、大地のめぐみに感謝である。 大豆は残念ながら収穫が困難である。葉が...
05マメジンメンバーメール投稿 本日のマメジンの畑2013.8.11
本日の作業の参加者は長岡さんと土江さんと私の３名でした。こまめに雑草を取っているので、特に大きな問題はなく、大豆も順調でした。サツマイモとラッカセイはぼちぼち、タケノコ芋は雨が少ないせいか、元気はイマイチです・かぼちゃもあまり着果しているの...