大豆づくり/大豆栽培
大豆が双葉になったが定植作業にはまだ早い

2週間前にまいた大豆が発芽して双葉になった。しかし、思ったより成長が遅めで今日予定していた大豆の定植作業はまだ早いという判断で中止にした。 大豆の定植作業は来週の日曜日6月1日の早朝6:30から開始ということになった。 […]

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大豆づくり/大豆栽培
大豆の種マメを準備して5月10日の畑作業の準備

マメジンの畑作業の本格スタートは5月10日(土)早朝6:30からです。 当日は、畑を耕す畑整備作業の予定です。大豆を栽培するスペースは牛糞堆肥、野菜を栽培するスペースは鶏糞堆肥をまきます。同時に種マメとなる大豆を使って大 […]

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大豆づくり/大豆栽培
大豆の種マメを準備して5月10日の畑作業の準備

マメジンの畑作業の本格スタートは5月10日(土)早朝6:30からです。 当日は、畑を耕す畑整備作業の予定です。大豆を栽培するスペースは牛糞堆肥、野菜を栽培するスペースは鶏糞堆肥をまきます。同時に種マメとなる大豆を使って大 […]

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NEWS
7月28日の朝マメジンの畑の状況報告

7月28日の朝 マメジンの畑の状況報告 今朝の畑の状況です。大豆、めちゃめちゃ立派に育ってます(^_^) トウモロコシがちょっと残念な感じですが‥取り急ぎご報告です。 マメジン管理人この記事を書いたのはマメジンの中の人( […]

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NEWS
マメジンの畑の様子 6月16日

マメジンの畑の様子 本日の朝の作業で、ようやく畑が全部埋まりました。 あとは大豆の土寄せと雑草取りを頑張るだけですね~ 1枚目は畑の全景 2枚目は黒もちトウモロコシの畝です。 右の畝はスペースが空いたので補完関係にある枝 […]

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マメジンの畑の様子 6月16日

マメジンの畑の様子 本日の朝の作業で、ようやく畑が全部埋まりました。 あとは大豆の土寄せと雑草取りを頑張るだけですね~ 1枚目は畑の全景 2枚目は黒もちトウモロコシの畝です。 右の畝はスペースが空いたので補完関係にある枝 […]

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大豆づくり/大豆栽培
今日は畑で大豆苗を作りました

今日は1周間前とは打って変わったいいお天気。気持ち良い青空の下で大豆の苗床を畑に作りました。マメジンの種豆大豆は毎年自分たちが作った大豆を乾燥保存させたものをずっと使っています。こうやって種子取りできて持続的な農業のカタ […]

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大豆づくり/大豆栽培
大豆はマメ叩きをしないと収穫した大豆を保存できない

今年の大豆は質がよい。大豆の豆叩きをすると丸々としたきれいな大豆が乾いたさやから飛び出してくる。 勤労感謝の日の11月23日に大豆のマメ叩きを実施した。 参加者は、田村さん、あぶさん、北野さん、長岡さん、遠田の5名でした […]

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