大豆づくり/大豆栽培
マメジン収穫祭は11月3日に開催しました。

よく晴れてくれました。11月3日は晴れの特異日だそうですが、好天に恵まれました。 大豆の成長はいまいちでしたが、これ以上おいてもあまり期待できそうにないため収穫。 コンテナいっぱいになりました。これをマメジンメンバーが手 […]

続きを読む
大豆以外の作物
サツマイモの定植も無事に完了、これで畑は作物で埋まりました

ここ数日は雨が降ったり晴れたりの繰り返しでしたが、昨日の金沢の百万石行列は雨にあわずに済みました。今朝もいいお天気。マメジン自由が丘の畑は適度なお湿りを持った土で作業がはかどりやすい絶好のコンデションです。日曜の朝6時半 […]

続きを読む
大豆以外の作物
さつまいもの苗が手に入りました

五郎島金時(さつまいも)の農家さんからさつまいもの苗が手に入りました。 五郎島金時の作付は昨日(6/10)で終了したとのことで、残った苗をいただきました。 全部で100本以上はあると思います。 心なしか、苗の元気がなさそ […]

続きを読む
さつまいも
五郎島金時(さつまいも)の作り方育て方

五郎島金時というさつまいもは加賀野菜を代表する金沢地方の特産です。マメジンは五郎島金時の栽培にも挑戦することにしました。 五郎島金時の苗は、ミスター五郎島金時と呼ばれる生産農家のかわにさんからご提供いただきました。ありが […]

続きを読む