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タグ : 豆たたき

マメジン大豆の豆タタキ、はさで乾燥させた大豆から大豆の実を叩き出す

11月4日(日)晴天に恵まれて、マメジン大豆の豆タタキ。先月に収穫した大豆を、はさで乾燥させていたが、その大豆から大豆の実を叩き出す作業だ。今回は、顔ぶれも多彩。前回参加のPTA代表の方と新たな女性メンバー2名も参加して …

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マメジンの畑は金沢市自由が丘にあります。この写真はマメジンの畑で咲いた大豆の花です。大豆の花は小さくて可憐な花ですね。
mamejinの畑
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