マメジンは大豆を作ります、シロウト農業を楽しみます、大豆コミュニティ=マメジン。大豆栽培や味噌豆腐づくりで農業と食料問題を考え行動するマメジンは大豆コミュニティです。
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大豆以外の作物

サツマイモの定植も無事に完了、これで畑は作物で埋まりました

ここ数日は雨が降ったり晴れたりの繰り返しでしたが、昨日の金沢の百万石行列は雨にあわずに済みました。今朝もいいお天気。マメジン自由が丘の畑は適度なお湿りを持った土で作業がはかどりやすい絶好のコンデションです。日曜の朝6時半 …

さつまいもの苗が手に入りました

五郎島金時(さつまいも)の農家さんからさつまいもの苗が手に入りました。 五郎島金時の作付は昨日(6/10)で終了したとのことで、残った苗をいただきました。 全部で100本以上はあると思います。 心なしか、苗の元気がなさそ …

五郎島金時(さつまいも)の作り方育て方

五郎島金時というさつまいもは加賀野菜を代表する金沢地方の特産です。マメジンは五郎島金時の栽培にも挑戦することにしました。 五郎島金時の苗は、ミスター五郎島金時と呼ばれる生産農家のかわにさんからご提供いただきました。ありが …

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マメジンの畑は金沢市自由が丘にあります。この写真はマメジンの畑で咲いた大豆の花です。大豆の花は小さくて可憐な花ですね。
mamejinの畑
マメじの畑への地図
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