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2024年の味噌づくりは中止となりました

20年以上続いていたマメジンの味噌づくりですが、今年は元日に発生した令和6年能登半島地震の影響が県内全域で大きいことから、やむなく中止ということになりました。参加を楽しみに予定していた方にも申し訳ありません。 会場として仮予約していた近江町...
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自由が丘の畑とは今日でお別れです

6月10日(土)朝6時半にマメジンのメンバーが集まりました。本日は畑の後始末をすることが目的です。 長年、この場所を畑として使わせてもらいましたが、諸事情で使えなくなりました。 できるだけ自然な状態にして不要なものは処分することにしました。...
味噌づくり

3年ぶりに味噌づくりを行いました、会場も新しい近江町キッチンスタジオでした

マメジン味噌づくりを近江町市場で行いました 会場は、新しくてきれいな近江町市場のキッチンスタジオ エムザ側の入り口から近江町市場のなかに入るとずっと奥の方の左側にある「ふれあい館」という建物のところに「ふれあい広場」があります。その奥にふれ...
味噌づくり

味噌づくりの前日準備、大豆をよく洗ってたっぷりの水に浸しておくこと

いよいよマメジンの味噌づくりは明日(2月26日) 味噌づくり会場は、近江町市場の中にある「ふれあい館キッチンスタジオ」です。 キッチンスタジオはガラス張りのきれいな調理室です エムザ側の入り口から近江町市場のなかに入るとずっと奥の方の左側に...
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2023年2月26日(日)に味噌づくりをします【申込みを締め切りました】

マメジン味噌づくり 参加者募集! 2022年は味噌づくりができませんでしたが、2023年は3年ぶりに味噌づくりを実施します。 会場は、近江町市場の調理実習室 金沢市近江町市場「ふれあい館キッチンスタジオ」です。 味噌づくりの概要 ■場所:金...
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よく晴れた日に収穫祭ができました

11月3日は晴れの特異日だそうですね。今日もよく晴れてくれて絶好の収穫祭日和でした。 マメジンメンバーだけでなく、畑の近所さんにも参加してもらいました。 まずは、さつまいもの収穫です。先につるをはずします。 その後は、子どもたちもスコップや...
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サーバーのPHPバージョンを変更しました

PHP8.1.6にアップデートしました。 ※その後、一部のプラグインに不具合が発生したため、PHPは一時的に7.4xに戻しましたが、あらためてPHP8.xにて設定しました
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マメジンのホームページを運用しているサーバーを移転しました

本日、マメジンのホームページを運用しているレンタルサーバーを移転しました。 これまでは、さくらインターネットでしたが、 これからは、エックスサーバーでの運用になります。 内容は変わっていませんが、 サーバー移転の影響でなにか不具合がでたらご...
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大豆の定植をしました

5月22日に植えた大豆が発芽してちゃんとした苗になっていました。 本日(6月12日)にこの大豆苗を定植という方法で畑に植えました。 定植とは、ある程度育った苗を畑に植える方法です。いきなり種のまま畑にまくと、発芽が揃わなかったり、発芽しても...
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大豆は順調に生育中、6月12日(日)朝6時半から定植作業を行います

大豆の苗は順調に育っています。この状況ですと、予定どおり来週6月12日(日)朝6時半から定植作業を行えそうです。 マメジンの関係者は6月12日(日)朝6時半に集合おねがいします。 また、興味ある一般の方や作業に参加してみたいという方もお気軽...
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