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マメジン大豆の豆タタキ、はさで乾燥させた大豆から大豆の実を叩き出す

11月4日(日)晴天に恵まれて、マメジン大豆の豆タタキ。
先月に収穫した大豆を、はさで乾燥させていたが、
その大豆から大豆の実を叩き出す作業だ。
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今回は、顔ぶれも多彩。
前回参加のPTA代表の方と新たな女性メンバー2名も参加してくれた。
おなじみの参加者(田中、長岡、田村、油谷、遠田)と総勢8名の作業だった。
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作業の手を止めてちょっと休憩。ゆでたてのサトイモをアツアツでいただきました。
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休憩もほどほどに作業再開。豆タタキの後は荒選別に入ります。
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豆タタキで飛び出した大豆を集めて、土や枯葉から選別。
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収穫した大豆はこの状態で約30キロ程度。
選別すると良品は半分以下になる。
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昼までには作業も終わり解散。

選別作業は、各自持ち帰って宿題の作業となる。
大豆の選別の目安はこちら
※本日不参加のメンバーには後日、宿題を渡しますね。
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大豆収穫作業はよい天気に恵まれて朝のうちに終了

マメジンの大豆収穫10月14日(日)よい天気に恵まれて大豆収穫作業も無事終わりました。
事前に集合時間を朝7時にするか8時半にするか調整。結局、朝7時という決定。しかし最後に来た人(遠田σ(^^;)は8時半。ちょうど作業も終わり一服しているところに到着。
当日、金沢市内のPTAの方が1名見学に来てくれて、そのさいにカメラのシャッターをきってくれました。おかげでちゃっかりと写真に入れてもらいました。遅刻したのに…σ(^^;
はさに干した大豆次回は豆タタキ。
11月3日(土)午前8時半集合の予定としました。

なお、大豆の乾燥の進み具合などの都合で日程変更になるかもしれません。
(本日の記録:遠田→写真では一番右端に映ってます)
乾燥を待つ大豆
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大豆畑では収穫間近、10/7朝夕冷え込みようになった大豆畑

10月7日の畑の様子

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も うすっかり秋の気配で、朝晩冷え込みますね。今回は私一人だったので、チョコチョコっと目立つヨモギを引っこ抜いてきました。約30分ですが…。 完全に葉っぱがなくなってしまって、鞘から飛び出している豆もボチボチありました。場所によってバラつきがあるので、収穫のタイミングが難しいですね。と ころで皆さん、収穫はいつになるのでしょうか?

あぶさん
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完熟前の大豆を茹でて食べるのが枝豆、マメジン大豆畑で大豆の一部をエダマメとして収穫

完熟前の大豆を茹でていただくのが枝豆、マメジン大豆のエダマメはごちそう
大豆畑からほんの一部をエダマメとして収穫し田中さんの家でいただきました
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たくさんご馳走になってしまいました。
ありがとう、田中さん。(^^)v

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当日は「布団の石田屋」さんが取材に来てくれました。
季刊誌の「眠音(ねおん)」秋号に掲載される見込み。
ありがとう、石田屋さん。
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真夏に大豆の花が咲く、マメジンの畑では大豆の花

マメジン本日の状況 花、畑 7/31

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大豆の土寄せ、土寄せは大豆のために大事な作業 7/22

大豆の土寄せ作業>7月22日朝


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草ぼうぼうになってしまったマメジンの大豆畑。これはちょっとまずいかな(^^;

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今朝は湿気っぽいものの雨は降っていなかった。
田中、長岡夫妻、油谷、遠田の5名が集合。朝6時半、マメジン大豆の土寄せ作業開始。
みるみる畑は元気な姿に変化していく。

ここしばらく日曜の朝は雨ばかりだったのでなかなか作業が進まなかったが、久しぶりに遠田参加…とちょっといいわけモード(^^;。

梅雨明け前の最後の土寄せかもしれないですね。
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大豆の定植、発芽しなかった欠落大豆を定植で補う 6/24

大豆の定植、2週間前にマメマキした大豆の欠落分を補植

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6/24は大豆の定植。
2週間前にマメマキした大豆が発芽。
しかしかなりの欠落分があるため大幅に補植。
面積では約8割方が補植とかなりの欠落があった。
山側の西田さんがまいたところはうまく発芽していたが
道路側の遠田がまいたところはほぼ全滅。
この差はなに…(i-i) ※記録:遠田幹雄
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マメジン2007、大豆畑の作業開始、まずは大豆畑を開墾

マメジン2007、大豆畑の作業開始、まずは大豆畑を開墾

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hiryou.jpg 6/3、マメジン2007の畑作業が始まった。

参加者は
田中さん、田村さん、油谷さん、高井さん、長岡さん
西田さんご家族、
堀切町町内の有志さんたち、犬のクロちゃん、
そして、遠田…でした。

畑の場所が変更になったため、
急遽トラクタで耕し施肥をすることに。

torakutaninorutakaisan.jpg 買出しは、西田さんと遠田でムサシまで。

買い物は、
発酵鶏糞6袋
完熟牛糞4袋
有機石灰2袋
クド石灰2袋
バケツ5こ
しめて、6663円でした。

torakutaninorutakaisan2.jpg 段取は
・草むしり
・トラクタで耕す
・施肥(肥料をまく)
・石灰をまく
・トラクタで耕す
でした。

午前11時ころ作業終了。
参加したみなさま、おつかれさまでした。
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マメジン2007年、9年目の畑は段々畑のてっぺんに

マメジン2007年、9年目の畑は段々畑のてっぺんに決定。

マメジン2007年、9年目の畑


スケジュール案は続きから…


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2007年の味噌仕込みは2/18近江町消費者会館で

2007年の味噌仕込みは2/18近江町消費者会館で行われました。
image/mamejin-2007-02-27T08:06:40-1.JPG
詳しくはマメジンブログを。
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