マメジンNEWS 大豆／ダイズ：マメジン

大豆の定植作業と追加のマメマキ、さらに五郎島金時も植えた霧雨の早朝

大豆の補植作業、大豆の欠落分を定植で補植。
この日の参加者は、田中さん、あぶさん、田村さん、北川さん、長岡さん、遠田の６名でした。

２週間前に種まきした大豆が順調に発芽してすくすくと育っている。

今年のマメジンは五郎島金時にも挑戦。五郎島金時も植えた。秋の収穫祭は枝豆だけでなく自家製焼き芋もいただけそうだ。

マメジンの畑作業開始、大豆のタネマキの後にネギやかぼちゃなどの野菜の苗を植えた

昨年収穫したマメジンの大豆を使い、今年の大豆畑にタネマキをした。

昨年の元気な大豆を使用した。
大豆以外のさまざまな野菜にも挑戦することになった。この日はかぼちゃやピーマンや金時草（きんじそう）とネギを植えた。次回はサトイモとさつまいも（五郎島金時）の苗を植えようという話になった。

今年のマメジンはネギの栽培にも挑戦することになった。１０年目のマメジンはネギジンに変身か、栽培担当のあぶさん、よろしくね。

大豆の種豆申込は５月の２２日でいちおうの締め切りとし大豆の種豆プレゼント当選者には５月２５日までに送付します

大豆トラスト運動（大豆種豆プレゼント）に多数のご応募ありがとうございます。大豆の種豆申込は５月の２２日でいちおうの締め切りとさせていただきます。大豆の種豆プレゼント当選者には５月２５日までに送付する予定です。

すでにご応募の方にはもうしばらくのご猶予をおねがいします。

▼送付はメール便で送ります。ごらんのようにほんの少量しか送れませんがご容赦を。

金沢経済新聞にマメジンの手作り味噌の様子が紹介される

金沢経済新聞にマメジンの手作り味噌の様子が紹介された。

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味噌づくり2008、今年のマメジン味噌はどんな出来か？

マメジン味噌づくりが2008年２月３日に近江町消費者会館にて行われた。参加者のみなさんが手に持っているのはマメジン１０周年の記念で作成したポストカード。

味噌づくりの材料は、
金沢大地の有機大豆１３キロ、能登の塩６キロ、米麹１８枚（米１５キロ分）。
今年も味噌づくり講師は、ぶった農産社長の佛田利弘氏
（記録：遠田幹雄）
金沢産有機大豆で手作りみそ－地産地消の一環で（金沢経済新聞）

マメジン今年の味噌づくりは2008/2/3近江町消費者会館にて

毎年恒例となったマメジン味噌づくり。
今年も2008/2/3(日)近江町消費者会館にて開催される。

目的　味噌作り
日時　2008/2/3(日)13:00より
　　　　※先発隊は午前11時集合（準備開始）
会費　当日の会費は材料費の割り勘で徴収します（例年は2000円程度）
　　　　※参加者は当日作った手作り味噌をお持ち帰りできます
会場　近江町市場の消費者会館３階　調理実習室
地図　http://www.ohmicho-ichiba.com/map/map-kakudai.html
　　　　※地図のCエリアの真ん中あたり、振興組合と書いてあるところです

■見学希望者やお問合せはinfo@mamejin.comまでメールください。